Диета
Функция диеты при лечении аллергии – снижение пищевой нагрузки на организм. Используются они, как правило, при обострении и ослаблении аллергической реакции. На протяжении нескольких суток после приступов требуется голодание, можно только пить жидкость. С этой целью используют некрепкий чай, минеральную и обычную воду.
После того как период голодания закончится, нужно вводить в рацион продукты, которые не вызывают реакции. Такое питание должно сохраняться от одного до пяти суток. На самом деле аллергия и диета тесно связаны между собой, так как употребление безопасных продуктов способствует скорейшему выздоровлению. Есть нужно часто и мелкими порциями – не менее шести раз в сутки.
Элиминационные диеты
Суть питания заключается в том, что, зная причину возникновения аллергии, можно исключить продукты, которые содержат в себе перекрёстные аллергены.
Именно элиминационная диета при аллергенах используется в профилактических целях для предупреждения обострения. Если человека мучает болезнь на протяжении года, то такого принципа питания требуется придерживаться постоянно. Когда негативные симптомы проявляются только в конкретный сезон, диета важна именно в этот период.
Что может помочь выздоровлению
Значительно улучшают состояние здоровья при аллергии продукты, в которых имеется в достаточном количестве селен, витамины А, Е, С, а также мононенасыщенные жирные кислоты и магний. Все они помогают снятию воспаления, уменьшают тонус мышц и гиперактивность. Особенно актуально это при наличии бронхиальной астмы и кашля.
Важно ограничивать употребление соли и питаться только теми продуктами, которые были приготовлены на пару или же отварены. В процессе готовки требуется несколько раз сливать бульон, чтобы организм легче усваивал поступающую пищу.
Важно не использовать запретные продукты, иначе аллергия будет появляться снова.