Основные способы борьбы с аллергией на алкоголь
Употребляя горячительные напитки, люди редко задумываются о том, бывает ли аллергия на алкоголь. Непереносимость спиртного — явление распространенное, однако симптомы аллергической реакции зачастую остаются без внимания и не связываются с приемом алкоголя. Как же распознать подобное состояние и можно ли с ним справиться?
Содержание
Из-за чего возникает аллергия?
Чтобы понять, может ли быть аллергия на спиртное, нужно вспомнить, что существуют как истинные, так и псевдоаллергические реакции на продукты. Истинная непереносимость тесно связана с работой иммунной системы и всегда вызывает выработку особых антител в организме, из-за чего и возникают характерные симптомы непереносимости того или иного вещества. Псевдоаллергия не вызывает появление иммуноглобулинов в крови, а развитие признаков гиперчувствительности связано с выбросом в кровь гистамина. Считается, что ложная непереносимость — явление менее опасное, чем истинная, хотя и сопровождается схожей симптоматикой.
Ученые утверждают, что аллергия на спиртосодержащие напитки действительно существует, но в 90% случаев она является ложной.
Признаки непереносимости могут проявиться из-за различных добавок, входящих в состав многих видов алкоголя: красителей, консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов. Этиловый спирт, который есть во всех горячительных напитках, сам по себе является сильнейшим раздражителем, так как провоцирует усиленную выработку гистамина в организме. К слову, гистамин входит и в состав некоторых видов алкоголя, в частности вина и пива. Истинная алкогольная аллергия может проявляться у тех, кто страдает непереносимостью природных белков. Гиперчувствительность вызывают такие компоненты, как пшеница, ячменный солод, дрожжи, хмель, различные растительные экстракты.

Аллергическая реакция может возникнуть при употреблении любого горячительного напитка. Организм некоторых людей реагирует лишь на крепкое спиртное — на коньяк, водку, ром, у других наблюдается аллергия на шампанское и вино, третьи не переносят пиво. Причем от стоимости и качества продукта практически ничего не зависит: симптомы гиперчувствительности могут развиться и при приеме элитных напитков.
Если человек долгое время злоупотребляет алкоголем, то вероятность возникновения негативных реакций, свидетельствующих о непереносимости спиртосодержащих напитков, значительно возрастает, так как раздражители легко проникают в кровь через поврежденные этанолом стенки органов ЖКТ.
Острая аллергическая реакция на алкоголь может являться следствием алкогольного отравления. Такое состояние возникает в ситуации, когда в организме не вырабатывается достаточное количество фермента, необходимого для расщепления этанола. У некоторых людей подобное нарушение является врожденным. В данном случае речь идет об индивидуальной непереносимости алкоголя, вылечить которую не представляется возможным.
Симптомы непереносимости
При аллергии на алкоголь симптомы могут сильно варьироваться: многое зависит от особенностей организма, вида и количества принятого горячительного напитка. Наиболее частыми проявлениями непереносимости являются красные пятна на лице и теле, возникающие через короткое время после попадания спиртного в кровь. Подобный признак свидетельствует об аллергии легкого характера и чаще всего быстро проходит, если человек немедленно прекращает пить алкоголь.В более тяжелых случаях непереносимость может сопровождаться следующими симптомами:
- алкогольная крапивница (мелкая красная сыпь на теле и конечностях, которая может шелушиться и чесаться);
- отечность органов дыхания, одышка, удушье;
- обильные выделения из носа, зуд слизистой в носовых проходах;
- головные боли, жар, повышение температуры;
- тошнота, рвота, боли в животе, диарея.
Аллергия на водку и прочие спиртные напитки может проявляться как одним, так и сразу несколькими признаками в зависимости от степени тяжести реакции. Так, иногда алкогольная крапивница сопровождается желудочно-кишечными расстройствами и отеком Квинке, что представляет серьезную опасность для здоровья и жизни больного. В редких случаях спиртсодержащие напитки могут вызывать анафилактоидные реакции, близкие к состоянию анафилактического шока.
Даже зная о том, как проявляется аллергия на алкоголь, зачастую бывает сложно самостоятельно выявить связь употребления горячительных напитков и возникновения симптомов непереносимости. Таким же образом проявляются и многие другие патологии, поэтому выявлять гиперчувствительность к спиртному лучше всего совместно со специалистом, который не только выяснит, действительно ли у вас есть аллергия на алкогольные напитки, но и подскажет, что делать, если наличие непереносимости подтвердится.
Избавиться от аллергии на спиртное: можно или нет?
Вопрос о том, как избавиться от аллергии на алкоголь, интересует, пожалуй, всех, кто страдает гиперчувствительностью к спиртному. Наиболее приемлемый вариант решения проблемы, на котором настаивает большинство врачей, — полный отказ от горячительных напитков. Особенно это касается тех, кто не может выпивать без последствий для организма ни один вид алкоголя.
Люди, страдающие непереносимостью определенного напитка, могут попробовать перейти на более подходящее для себя спиртное, не вызывающее гиперчувствительности, и употреблять его только в малых дозах.

Одновременно следует пересмотреть свой рацион и исключить из него продукты, способные провоцировать аллергическую реакцию, так как различные пищевые раздражители взаимоусиливают свое действие и выработку гистамина в крови.
Не обращать внимания на очевидные сигналы организма и продолжать пить алкоголь при аллергии крайне вредно. Постоянное влияние раздражителя на внутренние системы негативно сказывается на работе органов, ухудшает иммунитет и без преувеличения подрывает здоровье.
Если человек по-прежнему принимает спиртное, невзирая на аллергию, со временем проявления непереносимости будут усиливаться и появляться все чаще.
При возникновении аллергии на алкоголь лечение может подразумевать не только отказ от аллергена, но и применение медикаментозных средств. Чаще всего в таких случаях назначают антигистаминные препараты. С их помощью хорошо устраняется крапивница от алкоголя и другие кожные проявления непереносимости. Если реакция на спиртное сопровождается системными изменениями, могут быть использованы глюкокортикостероидные средства и препараты для симптоматической терапии, нормализующие работу органов дыхания, кровообращения и пищеварения. Перед тем как лечить аллергию, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.
В большинстве случаев аллергические реакции на алкоголь у взрослых проходят быстро и без последствий, а с проявлениями непереносимости можно легко справиться в домашних условиях. Но встречаются ситуации, когда человеку требуется срочная медицинская помощь, в противном случае последствия могут быть самыми печальными. Если после употребления алкоголя у взрослого возникает спазм бронхов, он не может дышать и теряет сознание, лучшим выходом станет немедленный вызов бригады скорой.